La película La galleta asesina (The Gingerdead Man) es una comedia de terror, como ya te habrás imaginado por su título.
Comienza cuando el psicópata Millard Findlemeyer entra en un local con la intención de robar y matar a todos los que se encuentran en el lugar, entre ellos a James y Jeremy Leigh que son el padre y el hermano de la protagonista que se llama Sarah.
Ella también se encontraba allí, pero en el último momento Millard decide no matarla y gracias a la declaración de Sarah el asesino Millard acaba detenido y muere en la silla eléctrica dos años después.

Para entonces vemos a Sarah que trabaja en la panadería que tiene su familia y se hace cargo de ella porque su madre Betty desde lo sucedido bebe mucho y siempre está borracha. En la tienda también trabaja su amiga Julia que es la dependienta y Brick que es el panadero.
Un día dejan en la puerta una caja que Sarah recoge y en el interior hay una mezcla de harina para hacer pan de jengibre. Sin saber muy bien de dónde ha salido esa caja deciden usarla y Brick se dispone a hacer la masa cuando se corta y unos restos de sangre acaban en esta harina.

Lo que no sabían es que esa caja la ha dejado allí la madre de Millard que es bruja y hace rituales de magia negra. Cuando su hijo murió reclamó el cuerpo y ha mezclado sus cenizas con la harina de jengibre que ha dejado en la caja.
Una vez hecha la masa, Sarah le da forma de muñeco de jengibre y, tras meterla en el horno, esa galleta cobra vida ya que en ella está el alma de Millard que quiere vengarse de Sarah.
Cuando la galleta cobra vida en la panadería están Lorna, que ha ido allí para sabotear el negocio ya que su padre Jimmy quiere que cierren el negocio y Sarah no está dispuesta a aceptar el dinero que le ofrece. Amos que es el novio de Lorna, la madre de Sarah y Julia.

Millard, que ahora es una galleta, hará todo lo posible por matar a todos los que se encuentran allí aunque su objetivo principal es Sarah por declarar contra él en el juicio y hacer que acabe muerto.
Todo esto lo podrás ver en la película La galleta asesina (The Gingerdead Man) que es del año 2005 y tiene una duración de 1 hora y 10 minutos.

